28 Feb 2017

Gute Beispiele für eine nachhaltige Ernährung

Veröffentlicht unter Fachinformationen
Gute Beispiele für eine nachhaltige Ernährung

Die Sektion Nachhaltige Entwicklung des Bundesamts für Raumentwicklung ARE publiziert regelmässige «gute Beispiele» für eine nachhaltige Entwicklung zu unterschiedlichen Themen. In der Broschüre «Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Ernährung» werden auf der Basis des Forums Nachhaltige Entwicklung 2016, gute Beispiele zum Thema nachhaltige Ernährung als Anregung für Kantone, Städte, Gemeinden sowie weitere Interessierte vorgestellt.

23 Mai 2016

Restenlos glücklich

Veröffentlicht unter Fachinformationen, Unterrichtsmaterial
Restenlos glücklich

Ein Kochbuch für den Genuss und gegen die Verschwendung von Lebensmitteln! In der Schweiz landen jedes Jahr ein Drittel aller produzierten Lebensmittel zwischen Acker und Teller im Abfall. Fast die Hälfte dieser Lebensmittelverluste entstehen im privaten Haushalt – zum Beispiel weil wir mehr als nötig einkaufen oder weil wir keine Idee haben, was wir mit […]

16 Dez 2015

Wettbewerb für Schulklassen

Veröffentlicht unter Fachinformationen, Veranstaltungen
Wettbewerb für Schulklassen

Die Stiftung Eduki organisiert in Zusammenarbeit mit der Genfer Bildungs-, Kultur- und Sportdirektion, der Schweizerischen Eidgenossenschaft und der Fondation pour Genève einen Wettbewerb zu den Zielen für eine nachhaltige Entwicklung. Bis zum 28. Februar 2016 können angemeldete Schweizer Schulklassen ab der 7. Primarklasse bis zum Ende der Sekundarstufe II ein konkretes Projekt, eine künstlerische oder […]

3 Nov 2015

Lebensmittellabels – Was steckt dahinter?

Lebensmittellabels – Was steckt dahinter?

Über 65 Lebensmittellabes finden sich auf dem Schweizer Markt und versprechen beispielsweise einen Mehrwert an Ökologie, Tierwohl oder Fairness. Eine aktuelle Analyse und Bewertung der Stiftung für Konsumentenschutz SKS, Pusch, WWF Schweiz und Helvetas zeigt, dass die Hälfte der bewerteten Labels das Prädikat «Ausgezeichnet» oder «Sehr empfehlenswert» verdient.