{"id":4894,"date":"2021-09-29T15:23:28","date_gmt":"2021-09-29T15:23:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.healthy3.ch\/?p=4894"},"modified":"2023-05-02T09:41:46","modified_gmt":"2023-05-02T09:41:46","slug":"die-oekobilanz-von-lebensmitteln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.healthy3.ch\/die-oekobilanz-von-lebensmitteln\/","title":{"rendered":"Die \u00d6kobilanz von Lebensmitteln"},"content":{"rendered":"<p>Wie hoch sind die Umweltwirkungen verschiedener Lebensmittel? Welche Lebensmittel belasten die Umwelt besonders stark? Welchen Unterschied macht es, ob Gem\u00fcse aus einem beheizten Treibhaus oder aus dem Freilandanbau stammt? Auf eindrucksvolle Weise veranschaulicht das <a href=\"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/00_oekobilanz_Layout_D-online.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Poster \u00ab\u00d6kobilanz von Lebensmitteln\u00bb<\/a> die grossen Unterschiede zwischen den Lebensmitteln.<\/p>\n<p>Das Poster wurde von der <a href=\"http:\/\/www.sge-ssn.ch\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Schweizerischen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung SGE<\/a> in Zusammenarbeit mit healthy3 \u00fcberarbeitet und liegt auf <a href=\"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/00_oekobilanz_Layout_D-online.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Deutsch<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/00_oekobilanz_Layout_F-online.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Franz\u00f6sisch<\/a> vor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie hoch sind die Umweltwirkungen verschiedener Lebensmittel? Welche Lebensmittel belasten die Umwelt besonders stark? Welchen Unterschied macht es, ob Gem\u00fcse aus einem beheizten Treibhaus oder aus dem Freilandanbau stammt? Auf eindrucksvolle Weise veranschaulicht das Poster \u00ab\u00d6kobilanz von Lebensmitteln\u00bb die grossen Unterschiede zwischen den Lebensmitteln. Das Poster wurde von der Schweizerischen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung SGE in&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6773,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,54,68,73,28],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4894"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4894"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4894\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6789,"href":"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4894\/revisions\/6789"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.healthy3.ch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}