Le congrès de la Société Suisse de Nutrition SSN aura lieu le 4 septembre 2026 sur le thème: L’avenir dans notre assiette – Perspectives d’une alimentation durable
À quoi ressemblera notre alimentation dans le futur : durable, équitable et repensée ? Le congrès 2026 de la SSN vous invite à découvrir des idées novatrices et des solutions pratiques pour un système alimentaire durable et favorable à la santé. Découvrez de nouvelles perspectives et laissez-vous inspirer par ce qui pourrait se trouver dans nos assiettes demain.
Sonja Schönberg (Division Nutrition et Diététique, HES bernoise) fera une présentation en tant qu’experte de la partie prenante pour la transformation de la consommation de viande de healthy3 sur le sujet: «Impact environnemental de la viande : pourquoi les réponses simples ne suffisent pas»