Food Waste

Food Waste in der Schweiz – Infografiken: Was ist Food Waste? Wodurch wird Food Waste verursacht? Welche Folgen hat Food Waste?

• 5 Schritte gegen Food Waste – so vermeidest du Food Waste im Haushalt, foodwaste.ch
• Länger geniessen ohne Risiko – Welche Lebensmittel kann ich auch nach Ablauf des Datums sicher geniessen?
• Mediathek mit Literatur, Film- und Buchtipps zu Food Waste
• SAVE FOOD, FIGHT WASTE, Inititative gegen Food Waste
• Lebensmittel retten mit Madame Frigo
• Hintergrundinformationen sowie Tipps zur Vermeidung von Food Waste, WWF Schweiz
• Hintergrundinformationen zu Lebensmittelabfällen, Bundesamt für Umwelt BAFU
• Zu gut für die Tonne, Hintergrundinfos, Tipps und Rezepte, Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (D)
• Infos über Food Waste, lunchidee.ch
• Huhn & Hahn – Kochen mit Zweinutzungshühnern, Edition gut
• Mehr als Filet und Steak, Ratgeber der Stiftung für Konsumentenschutz
• Kochbuch «Restenlos glücklich» gegen Food Waste, Oekonomische Gemeinnützige Gesellschaft Bern
• Merkblätter und Poster zu: Einkauf, Transport und Aufbewahrung von Lebensmitteln, SGE