Food Waste

Tipps & Tricks gegen Lebensmittelverschwendung u.a. zu Planung, Einkauf, Lagerung und Resteverwertung
Länger geniessen ohne Risiko – Welche Lebensmittel kann ich auch nach Ablauf des Datums sicher geniessen?
Mediathek mit Film- und Buchtipps zu Food Waste
SAVE FOOD, FIGHT WASTE, Inititative gegen Food Waste
Hintergrundinformationen sowie Tipps zur Vermeidung von Food Waste, WWF Schweiz
Lebensmittel retten mit Madame Frigo
Infos über Food Waste, lunchidee.ch
Hintergrundinformationen zu Lebensmittelabfällen, Bundesamt für Umwelt BAFU
Zu gut für die Tonne Website mit Hintergrundinfos, Tipps und Rezepten, Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (D)
Mehr als Filet und Steak, Ratgeber der Stiftung für Konsumentenschutz
Huhn & Hahn – Kochen mit Zweinutzungshühnern, Edition gut
Kochbuch «Restenlos glücklich» gegen Food Waste, Oekonomische Gemeinnützige Gesellschaft Bern
Merkblätter und Poster zu: Einkauf, Transport und Aufbewahrung von Lebensmitteln, SGE