Tierische Lebensmittel

Faktenblatt Fleischkonsum – Auswirkungen auf Umwelt & Gesundheit, Zahlen, Fakten und Empfehlungen, healthy3.ch
Fleisch essen – ja, nein, vielleicht? Präsentation Dr. Giller, ETH Zürich
Fleischatlas 2021: Jugend, Klima & Ernährung, Heinrich-Böll-Stiftung
Iss was?! Tiere, Fleisch und ich, Heinrich-Böll-Stiftung
Fleischplakate: Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel, Heinrich-Böll-Stiftung
Gesundheitliche Aspekte des Fleischkonsums, Eidgenössische Ernährungskommission EEK
Ernährungsempfehlungen zu Fleisch, Fisch, Eier & Tofu sowie Milch und Milchprodukten, Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE
Informationen auf einen Blick: Hühner, Eier und alternative Proteinlieferanten, lunchidee.ch
Huhn + Hahn, Kochen mit Zweinutzungshühnern, edition gut
Kuh-Schweiz, A. Moser, Netz Natur SRF
fair-fish.ch, Informationen über Tierschutz beim Fischfang
Überfischung, Lerneinheit, WWF Schweiz
Insekten als Lebensmittel, essento.ch
labelinfo.ch, Datenbank mit Informationen zu Labels
Online-Ratgeber sowie Ratgeber-App u.a. mit Infos zu Fisch & Meeresfrüchten sowie Lebensmittellabels, WWF Schweiz