Am Montag, den 18. August 2025 wurde die Charta für die Zukunft in der Stadt Bern in Zusammenarbeit mit dem Amt für Umweltschutz, dem Ernährungsforum Bern und dem Gastroverband GastroStadtBern lanciert. Der Lancierungsevent fand in der Berner Jugendherberge statt. Zur Medienmitteilung. Zahlreiche Berner Gastronomiebetriebe haben die Charta unterzeichnet und engagieren sich für ein klimafreundliches, gesundheitsförderndes…
Gemäss der Welternährungsorganisation FAO werden 70 % der produzierten Lebensmittel in Städten konsumiert.
Das Sensibilisierungsprojekt CLEVER – nachhaltig konsumieren wurde 2011 von der Stiftung Biovision initiiert. Das Projekt möchte die Schweizer Bevölkerung und insbesondere Jugendlichen dabei unterstützen, sich mit dem Thema nachhaltiger Konsum auseinanderzusetzen und bietet hilfreiche Angebote und Tipps für umweltfreundliches und faires Einkaufen. Auf der neuen Website zum Projekt CLEVER finden Sie Informationen zum Projekt, zum…
Am 4. März 2025 unterzeichneten Schweizer Städte und Gemeinden die Charta Nachhaltige Ernährung des Klima-Bündnis Schweiz. Damit setzen sich die Städte Basel, Bern, Biel, Freiburg, Genf, Lausanne, St. Gallen und Zürich aktiv für nachhaltige Ernährungssysteme und Ernährungssicherheit ein. Die Lancierung der Charta Nachhaltige Ernährung fand im Rahmen der Konferenz «Die Rolle der Städte für nachhaltige…